蒜頭雞湯

將雞腿清洗,用熱水稍微川燙,千萬不要把肉給燙熟了.

將川燙過的雞腿.蒜頭.紅棗,放置鍋內,加入冷開水

用鋁箔紙包覆起來,放入大同電鍋內
外鍋放4碗水,下去燉煮

燉煮完成後,再將雞湯取出...
((( 蒜頭味好香喔 ))))

偷偷喝了一口原汁原味的雞湯...
嗯~好油呀!!!
忘記把雞腿的皮去掉一半(這樣真的比較不油)

加入少許的鹽巴
下去調味道~

但這是要給寶貝喝的
鹽巴當然是只有一咪咪

通常,我只會保留湯汁的部份給寶貝

所以會將 湯.肉 個別分開

等放涼後,可以用小湯匙將 油的部分 撈起來

分裝小袋,放置冷凍庫!!!

記得一周內要喝完喔